華東師范大學(xué)昆明實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂社會(huì)化保障招標(biāo)項(xiàng)目公開招標(biāo)
項(xiàng)目所在地區(qū):云南省，昆明市，西山區(qū)
--、招標(biāo)條件
本華東師范大學(xué)昆明實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂社會(huì)化保障招標(biāo)項(xiàng)目己由項(xiàng)目審批/核準(zhǔn)/備案機(jī)關(guān)批準(zhǔn)，項(xiàng)目資金來源為其他資金/，招標(biāo)人為華東師范大學(xué)昆明實(shí)驗(yàn)學(xué)校.本項(xiàng)目已具備招標(biāo)條件，現(xiàn)招標(biāo)方式為公開招標(biāo).
二、項(xiàng)目概況和招標(biāo)范圍
規(guī)模:餐標(biāo)標(biāo)準(zhǔn):早餐:煮品：9元/份(含稅)；午餐:兩葷(一凈葷一串葷)兩素一飯一湯水果或酸奶，串葷搭配肉60%、菜40%：18元/份(含稅)；晚餐:兩葷(一凈葷一串葷)兩素一飯--湯水果或酸奶，串葷搭配肉60%、菜40%：18元/份(含稅)：
范圍:本招標(biāo)項(xiàng)目劃分為1個(gè)標(biāo)段，本次招標(biāo)為其中的：
(001)華東師范大學(xué)昆明實(shí)驗(yàn)學(xué)校食堂社會(huì)化保障招標(biāo)項(xiàng)目；
三、投標(biāo)人資格要求
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2.投標(biāo)人須具備“食品經(jīng)營許可證”或同時(shí)具有有效的“餐飲服務(wù)許可證”、“食品衛(wèi)生許可證“：
3.擬派往本項(xiàng)目服務(wù)人員均須持有健康證，男性年齡在55周歲以下，女性年齡在50周歲以下，其中，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人和廚師須具有中式烹調(diào)師且職業(yè)等級(jí)為中級(jí)(職業(yè)資格四級(jí))及以上的職業(yè)資格證書；
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5.投標(biāo)人信譽(yù)狀況良好，參加本項(xiàng)目前三年內(nèi)未有發(fā)生過任何食品衛(wèi)生安全事故，無違紀(jì)、違法記錄:未處于被貴令停業(yè)、投標(biāo)資格被暫?；蛉∠⒇?cái)產(chǎn)被接管、凍結(jié)、破產(chǎn)等狀態(tài)；近三年(2018年年至今)無騙取中標(biāo)和嚴(yán)重違約、無被項(xiàng)目所在地政府或國家部委禁止市場(chǎng))準(zhǔn)入等情形，當(dāng)前未因不良記錄被建設(shè)行政主管部門禁止投標(biāo)資格；
6.投標(biāo)人未被列入“信用中國”網(wǎng)站失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案.件當(dāng)事人名單、政府采購嚴(yán)重違法失信行為記錄名單及中國政府采購網(wǎng)“政府采購嚴(yán)重違法失信行為信息記錄”；
7.投標(biāo)人須承諾，若有幸中標(biāo)將嚴(yán)格遵守法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，能承擔(dān)食品安全貴任并購買食品安全責(zé)任險(xiǎn).
8.單位負(fù)責(zé)人為同一“人或者存在控股、管理關(guān)系的不同單位，不得參加同--項(xiàng)目投標(biāo).；
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四、招標(biāo)文件的獲取
獲取時(shí)間:從2021年07月22日09時(shí)00分到2021年07月28日17時(shí)00分購買，售價(jià)：人.民幣600元(大寫:人.民幣陸佰元整)；
五、投標(biāo)文件的遞交
遞交截止時(shí)間：2021年年08月11日14時(shí)30分
六、開標(biāo)時(shí)間：2021年年08月11日14時(shí)30分
七、其他
1、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及要求：
1.1符合“中華人民共和國食品安全法”、“中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例”、“餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范“、”食品衛(wèi)生許可證管理辦法“、”學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定“、“學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法”及昆明市“餐飲服務(wù)單位食品安全管理制度”等國家及地方現(xiàn)行管理規(guī)定.
1.2食品安全、消防安全、衛(wèi)生條件等符合國家及地方相關(guān)規(guī)定.發(fā)包人具體要求詳見“招標(biāo)文件“第五章服務(wù)要求.
1.3中標(biāo)人應(yīng)本著“服務(wù)師生、保本經(jīng)營”的原則提供服務(wù)，包括但不限于:切實(shí)加強(qiáng)制度建設(shè)和員工培訓(xùn):落實(shí)“明廚亮灶”的相關(guān)要求:實(shí)行6T管理；按照學(xué)校相關(guān)要求肥格進(jìn)行人員管理、規(guī)范經(jīng)營服務(wù)活動(dòng)等.
1.4中標(biāo)人應(yīng)接受學(xué)校的考核，如出現(xiàn)食品安全等問題，采購人將立即上報(bào)食品監(jiān)督管理部門，并接受相應(yīng)處罰；
1.5中標(biāo)人須按學(xué)校要求，實(shí)時(shí)對(duì)食堂進(jìn)行安全巡視，落實(shí)防火、防盜、防破壞等安全防范，注意消防檢查及其它安全隱患排查。
1.6服務(wù)場(chǎng)地的房屋、食堂設(shè)備設(shè)施、易耗品及附屬建筑的水、電、煤氣費(fèi)等，全部由成交單位承擔(dān)；按照學(xué)校要求，進(jìn)行相關(guān)設(shè)施設(shè)備的投入和改造.
1.7中標(biāo)人成交后不允許任何形式的分包、轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)租，-經(jīng)發(fā)現(xiàn)發(fā)包人有權(quán)立即終止合同并追究相關(guān)責(zé)任.。
1.8所有餐飲食品的飯菜價(jià)格須由學(xué)校審核，中標(biāo)人不得擅自調(diào)價(jià)。
1.9根據(jù)“學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定”寄宿制學(xué)校需要設(shè)置超市以滿足日常寄宿制學(xué)校師生生活需要，應(yīng)當(dāng)依法取得許可，并避免售賣高鹽、高糖及高脂食品.
聯(lián)系人：李工
電話：176 1039 8736
郵箱：17610398736@163.com
注：報(bào) 名 聯(lián) 系 獲 取 投 標(biāo) 申 請(qǐng) 表 。
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