山西凌志達煤業(yè)有限公司接待中心食堂對外承包
1.采購條件
本次采購項目為山西凌志達煤業(yè)有限公司接待中心食堂對外承包項目（采購編號：ZDF02-FZ210802），本項目已由相關部門批準，采購人為山西凌志達煤業(yè)有限公司，項目資金來源為企業(yè)自籌。項目已具備采購條件，現公開邀請供應商參加談判采購活動。
2.項目概況及相關要求
2.1服務背景：
山西凌志達煤業(yè)有限公司位于長子縣東南，地理位置偏僻，公司餐飲服務人員不足，不能滿足接待需要，現需將接待中心食堂對外承包。
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2.3服務期限：二年（簽訂合同之日起計算）。
2.4標段劃分：本項目共一個標段；
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職工餐廳現有的灶具、廚具等設施設備和材料由采購人移交服務單位管理使用，水、電、暖費用由采購人承擔。供應商負責①主要負責接待中心食堂的餐飲制作；②負責廚房設施設備的管理和安全使用、衛(wèi)生清潔工作；③負責飲食安全管理，按照采購人安排提供來客飲食供應等，并保服務質量。
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（1）負責廚房內飲食加工制作和花色品種調配以及炊事設備設施的規(guī)范操作和日常保潔管理工作；
（2）負責廚房內外所有衛(wèi)生范圍保潔及責任區(qū)內的衛(wèi)生清潔及積雪清掃等工作；
（3）負責廚房范圍內資產管理、盤點及設備設施的安全使用；
（4）負責就餐人員的飲食安全管理；
（5）負責廚房內危險物品的安全保管等后勤工作；
（6）接受采購人的監(jiān)督管理及其規(guī)章制度；
（7）相關工作人員必須配置齊全；
（8）食品安全、衛(wèi)生等上級部門檢查供應商必須積極配合。
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3.1供應商應依法設立且滿足如下要求：
（1）供應商在中華人民共和國境內依法注冊，具有獨立法人資格或其他組織，并在人員、設備、資金等方面具有相應的服務能力；供應商須具有良好的商業(yè)信譽，經營范圍應包含餐飲服務相關內容；
（2）供應商近三年內完成過類似服務項目業(yè)績（以合同為準）；
（3）信譽要求：
a.供應商在國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)中未被列入嚴重違法失信企業(yè)；
b.未被z高人民法院在“信用中國”網站或各級信用信息共享平臺中列入失信被執(zhí)行人；
c.供應商、法定代表人無行賄犯罪記錄，同時查詢供應商和法定代表人(以中國裁判文書網/)查詢結果為準)；
3.2供應商不得存在下列情形之一：
（1）處于被責令停產停業(yè)、暫扣或者吊銷執(zhí)照、暫扣或者吊銷許可、吊銷資質書狀態(tài)；
（2）進入清算程序，或被宣告破產，或其他喪失履約能力的情形；
（3）屬于山西煤炭進出口集團有限公司失信企業(yè)數據庫內企業(yè)（由采購人或采購代理機構查詢）。
3.3本次采購項目不接受聯合體。
4.采購文件的獲取
4.1獲取時間:2021-08-1617:00至2021-08-2117:00(北京時間)。
4.2采購文件售價：300元/套（叁佰元整/套），售后不退。
5.遞交截止時間:2021-08-2609:00(北京時間)；

聯系人：郝亮（經理）
電話：010-58977952
手機：13146799092
傳真：010-58977952
郵箱：1094372637@qq.com