中國石化銷售股份有限公司云南石油分公司省公司機關(guān)食堂承包管理
1、招標條件
本招標項目為中國石化銷售股份有限公司云南石油分公司省公司機關(guān)食堂承包管理已批準建設，建設資金來源為企業(yè)自籌，已落實，招標人為中國石化銷售股份有限公司云南石油分公司，項目已具備招標條件。根據(jù)《中華人民共和國招標投標法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定， 受中國石化銷售股份有限公司云南石油分公司的委托，對中國石化銷售股份有限公司云南石油分公司省公司機關(guān)食堂承包管理進行公開招標，現(xiàn)歡迎符合本項目資格要求的潛在投標人參加投標。
2、項目概況
（1）項目名稱：中國石化銷售股份有限公司云南石油分公司省公司機關(guān)食堂承包管理。
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（4）服務期限：合同期限為3年，合同一年一簽，考核合格后續(xù)簽下一年的合同。
（5）服務地點：甲方指定地點。
（6）資格審查方式：資格后審。
（7）標段劃分：本項目分為1個合同標段。
3、投標人資格要求
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（2）投標截止日投標人未被工商行政管理機關(guān)在國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)列入嚴重違法失信企業(yè)名單；且未被 “信用中國”網(wǎng)站列入失信被執(zhí)行人名單。
（3）投標人不存在被責令停產(chǎn)停業(yè)、暫扣或者吊銷許可證、暫扣或者吊銷執(zhí)照；不存在進入清算程序，或者被宣告破產(chǎn)，或者其他喪失履約能力的情形。
（4）投標人近三年來無食品安全事故及不良記錄。
（5）持有有效的《食品經(jīng)營許可證》。
（6）取得有效的質(zhì)量管理體系認證證書。
（7）業(yè)績要求：近3年（2019年1月1日至今）至少有1個單項合同金額不低于100萬的食堂承包項目業(yè)績，提供合同和發(fā)票復印件。
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擬投入本項目的人員不得少于17人，擬派1名廚師長兼項目經(jīng)理，擬派2名廚師、1名面點師，1名冷菜師、1名風味小吃師，1名食品安全管理員（可由本項目其他人員兼用），1名廳面主管，1名宴會服務員；擬派人員須全部持有在有效期內(nèi)的健康證（提供證件原件掃描件）。
①廚師長兼項目經(jīng)理持一級烹調(diào)師證，須具有5年以上食堂管理經(jīng)驗，提供合同或服務對象出具的證明；
②食品安全管理員持有食品衛(wèi)生安全管理員證（提供證件原件掃描件）；
③熱菜廚師2人（1人持有一級中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書，1人二級或以上中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書），面點師有高級技師職業(yè)資格證書；風味小吃師和冷菜師具有二級或以上中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書；宴會服務員身高在1.65米以上、年齡35歲以下；廳面主管身高在1.65米以上、年齡40歲以下。以上人員須有3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗，提供合同或服務對象出具的證明。
（9）承諾主要管理人員（廚師長、廳面主管等關(guān)鍵性崗位）在半年內(nèi)不流動或未經(jīng)業(yè)主許可不得隨意更換。
（10）本項目不接受聯(lián)合體投標。
4、投標報名及招標文件的獲取
凡有意參加投標者，請于2022年3月29日-2022年4月6日，每日上午09時*至11時*，下午14時*至17時*（北京時間，下同）投標報名及購買招標文件，標書費1000元/標段，售后不退。投標人可選擇現(xiàn)場報名或網(wǎng)上報名中任意一種報名方式，具體報名流程如下：
（1）現(xiàn)場報名：投標人攜帶以下證件資料①法定代表人身份證明書原件；②法定代表人*委托書原件（法定代表人報名除外）；③法定代表人或經(jīng)辦人身份證原件；④企業(yè)營業(yè)執(zhí)照副本復印件（加蓋公章）投標報名及購買招標文件。
（2）網(wǎng)上報名： 
5、投標文件的遞交
5.1 投標文件遞交的截止時間（投標截止時間，下同）為2022年4月19日下午14時* 
5.2 逾期送達的或者未送達指定地點的投標文件，招標人不予受理。
注：報 名 請 聯(lián) 系 獲 取 投 標 登 記 表 。
聯(lián)系人：李 瑞
電話：17610398736
郵箱：17610398736@163.com
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