江漢油田中央廚房+礦區(qū)職工食堂+江漢石油高級(jí)技工學(xué)校學(xué)生食堂業(yè)務(wù)外包項(xiàng)
目
（招標(biāo)編號(hào)：JD-2022-0100）
項(xiàng)目所在地區(qū)：湖北省，省直轄縣級(jí)行政區(qū)劃，潛江市
一、招標(biāo)條件
本江漢油田中央廚房+礦區(qū)職工食堂+江漢石油高級(jí)技工學(xué)校學(xué)生食堂業(yè)務(wù)外包項(xiàng)目已
由項(xiàng)目審批/核準(zhǔn)/備案機(jī)關(guān)批準(zhǔn)，項(xiàng)目資金來(lái)源為國(guó)有資金0萬(wàn)元，招標(biāo)人為中國(guó)石化集團(tuán)
江漢石油管理局有限公司基地發(fā)展中心。本項(xiàng)目已具備招標(biāo)條件，現(xiàn)招標(biāo)方式為招標(biāo)。
二、項(xiàng)目概況和招標(biāo)范圍
規(guī)模江漢油田中央廚房+礦區(qū)職工食堂+江漢石油高級(jí)技工學(xué)校學(xué)生食堂業(yè)務(wù)外包項(xiàng)目
范圍：本招標(biāo)項(xiàng)目劃分為1個(gè)標(biāo)段，本次招標(biāo)為其中的：
（001）江漢油田中央廚房+礦區(qū)職工食堂+江漢石油高級(jí)技工學(xué)校學(xué)生食堂業(yè)務(wù)外包項(xiàng)
目：
三、投標(biāo)人資格要求
（001江漢油田中央廚房+礦區(qū)職工食堂+江漢石油高級(jí)技工學(xué)校學(xué)生食堂業(yè)務(wù)外包項(xiàng)目）
的投標(biāo)人資格能力要求：3.1.1投標(biāo)人具有有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照（經(jīng)營(yíng)范圍應(yīng)包含餐飲管理或餐
飲服務(wù)），注冊(cè)資金不低于1000萬(wàn)元，政府部門(mén)頒發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》《食品經(jīng)營(yíng)許可
證》等有效經(jīng)營(yíng)證照，提供基本賬戶開(kāi)戶許可證或開(kāi)戶證明。（均提供復(fù)印件加蓋公章）
3.1.2投標(biāo)人具有冷鏈物流實(shí)力，提供三臺(tái)以上（車(chē)身長(zhǎng)大于4米）的冷鏈物流車(chē)（自有的
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3.1.3投標(biāo)人2019年1月至今具有承攬或自營(yíng)中央廚房運(yùn)營(yíng)項(xiàng)目業(yè)績(jī)，以及承包企事業(yè)單
位食堂或?qū)W校食堂單項(xiàng)合同金額200萬(wàn)元以上業(yè)績(jī)（以合同簽訂生效日期為準(zhǔn)，須提供合同
關(guān)鍵頁(yè)，中央廚房屬于自建自營(yíng)的，應(yīng)提供中央廚房自建自營(yíng)證明材料）。
3.1.4投標(biāo)人須提供2020年1月至今，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中無(wú)食物中毒等食品安全事故的承諾
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3.1.5投標(biāo)人在“信用中國(guó)”網(wǎng)站（www.creditchina.gov.cn)中未被列入失信被執(zhí)行人和
在“國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)”（http：//www.gsxt.gov.cn/index.html)中未被列入經(jīng)營(yíng)
異常名錄或者嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單（提供相關(guān)網(wǎng)頁(yè)截圖證明）。
3.1.6投標(biāo)人須提供企業(yè)2022年以來(lái)的納稅證明和社保繳納證明（提供稅務(wù)和社保部門(mén)出
具的蓋章憑證）。
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財(cái)務(wù)狀況良好，具有足夠資產(chǎn)及能力并有效地履行合同（提供簽字蓋章的承諾書(shū)及2020年
或2021年最新年度的經(jīng)會(huì)計(jì)師事務(wù)所或者審計(jì)機(jī)構(gòu)審計(jì)的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)表，包括資產(chǎn)負(fù)債表、
現(xiàn)金流量表、利潤(rùn)表和財(cái)務(wù)狀況說(shuō)明書(shū)的掃描件）。
3.1.8投標(biāo)人對(duì)投標(biāo)文件中資料的真實(shí)性進(jìn)行承諾，如發(fā)現(xiàn)不實(shí)信息，將取消其中標(biāo)資格（提
供簽字蓋章的承諾書(shū)）。
3.1.9投標(biāo)人單位成立至今無(wú)騙取中標(biāo)和嚴(yán)重違約行為、無(wú)重大質(zhì)量、安全事故（提供簽字
蓋章的承諾書(shū)）。
3.1.10廉潔承諾書(shū)、開(kāi)標(biāo)及評(píng)審結(jié)果確認(rèn)承諾書(shū)、HSE承諾書(shū)符合招標(biāo)文件要求（提供簽字
蓋章的承諾書(shū)）。
3.1.11投標(biāo)人擬派管理團(tuán)隊(duì)須配置項(xiàng)目經(jīng)理、行政總廚、營(yíng)養(yǎng)師（可兼任），項(xiàng)目經(jīng)理、行
政總廚、營(yíng)養(yǎng)師均須具有三年以上從業(yè)經(jīng)歷（提供合同業(yè)績(jī)證明或發(fā)包人出具的證明材料），
須提供身份證、學(xué)歷證、相關(guān)資格證書(shū)和2022年1月份以來(lái)的社保繳費(fèi)證明（連續(xù)三個(gè)月
的社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)繳款書(shū)或銀行電子繳稅（費(fèi)）憑證或社保管理部門(mén)出具的有效交款證明掃描件
或復(fù)印件），繳費(fèi)單位須和投標(biāo)單位一致（提供相關(guān)證明材料）。
3.1.12投標(biāo)人須承諾依據(jù)《安全生產(chǎn)法》，中標(biāo)后必須保障項(xiàng)目員工工作期間的安全條件，
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額支付工資，必須嚴(yán)格按照勞動(dòng)法保障員工待遇。如果就此引起勞動(dòng)爭(zhēng)議，招標(biāo)人有權(quán)沒(méi)收
中標(biāo)人的履約保證金，將其納入“黑名單”，同時(shí)有權(quán)解除服務(wù)合同（提供簽字蓋章的承諾
書(shū)）。；
本項(xiàng)目不允許聯(lián)合體投標(biāo)。
四、招標(biāo)文件的獲取
獲取時(shí)間：從2022年06月24日09時(shí)00分到2022年07月03日17時(shí)30分
五、投標(biāo)文件的遞交
遞交截止時(shí)間：2022年07月18日09時(shí)00分
六、開(kāi)標(biāo)時(shí)間
開(kāi)標(biāo)時(shí)間：2022年07月18日09時(shí)00分
七、其他
1.招標(biāo)條件
江漢油田中央廚房+礦區(qū)職工食堂+江漢石油高級(jí)技工學(xué)校學(xué)生食堂業(yè)務(wù)外包項(xiàng)目已由中國(guó)
石化集團(tuán)江漢石油管理局有限公司基地發(fā)展中心批準(zhǔn)實(shí)施，招標(biāo)人為中國(guó)石化集團(tuán)江漢石油
管理局有限公司基地發(fā)展中心。項(xiàng)目資金來(lái)源已落實(shí)，已具備招標(biāo)條件，現(xiàn)進(jìn)行招標(biāo)。
2.項(xiàng)目概況與招標(biāo)范圍
2.1招標(biāo)項(xiàng)目名稱(chēng)：江漢油田中央廚房+礦區(qū)職工食堂+江漢石油高級(jí)技工學(xué)校學(xué)生食堂業(yè)務(wù)
外包項(xiàng)目。
2.2項(xiàng)目實(shí)施地點(diǎn)：湖北省潛江市。
2.3服務(wù)時(shí)間：本次項(xiàng)目服務(wù)期1年，合同期為2022年8月1日至2023年7月31日。合
同簽署采用“1+1+1”模式，本項(xiàng)目在履約過(guò)程中，招標(biāo)人對(duì)中標(biāo)人的服務(wù)進(jìn)行考核，服務(wù)
質(zhì)量考核達(dá)到招標(biāo)人預(yù)期目標(biāo)的可簽訂下一年度合同，最多續(xù)簽2次，最長(zhǎng)服務(wù)期為3年，
合同簽署采取一年一簽方式。
2.4標(biāo)段劃分：1個(gè)標(biāo)段。
2.5標(biāo)段內(nèi)合同估算金額：執(zhí)行中標(biāo)價(jià)。
2.6招標(biāo)范圍將涉及江漢油田中央廚房、礦區(qū)職工食堂、江漢石油高級(jí)技工（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“高級(jí)
技校”）學(xué)生食堂的生產(chǎn)加工、運(yùn)行管理、產(chǎn)品售賣(mài)、服務(wù)及配送等業(yè)務(wù)進(jìn)行整體外包。
2.6.1食堂進(jìn)餐規(guī)模礦區(qū)職工基礎(chǔ)進(jìn)餐1500人/天，高級(jí)技校學(xué)生進(jìn)餐600人/天。（用餐人
數(shù)僅為每天基準(zhǔn)約數(shù)，具體以實(shí)際就餐人數(shù)為準(zhǔn)）
2.6.2中央廚房生產(chǎn)加工及物流業(yè)務(wù)。主要為水杉食堂、科苑食堂、廣華公寓食堂、藍(lán)宮食
堂、供應(yīng)中心食堂、人才公寓食堂、鹽化工食堂、五七公寓食堂、職培中心食堂等9家職工
食堂及高級(jí)技校學(xué)生食堂提供部分成品、半成品食材的加工及配送；礦區(qū)職工食堂、高級(jí)技
校學(xué)生食堂餐具洗消及配送中央廚房和食堂加工機(jī)械設(shè)備設(shè)施、水電氣設(shè)施、各類(lèi)用具等
配套服務(wù)設(shè)施設(shè)備的維修、維護(hù)服務(wù)過(guò)程中的低質(zhì)易耗品損耗與消耗餐廚垃圾清運(yùn)處置、
配套排污溝渠清掏、排煙設(shè)施清洗、場(chǎng)所“滅四害”以及消殺等。
2.6.3礦區(qū)職工食堂及邊遠(yuǎn)就餐送餐業(yè)務(wù)。主要為油田職工提供早、中、晚餐及零星夜餐就
餐服務(wù)；配送餐服務(wù)；食堂設(shè)備設(shè)施、水電氣設(shè)施、各類(lèi)用具等配套服務(wù)設(shè)施設(shè)備的維修、
維護(hù)；服務(wù)過(guò)程中的低質(zhì)易耗品損耗與消耗；餐廚垃圾清運(yùn)處置、配套排污溝渠清掏、排煙
設(shè)施清洗、場(chǎng)所“滅四害”以及消殺等。
2.6.4高級(jí)技校學(xué)生食堂業(yè)務(wù)。主要為高級(jí)技校學(xué)生提供早、中、晚、零星夜餐（每日）就
餐服務(wù)；食堂設(shè)備設(shè)施、水電氣設(shè)施、各類(lèi)用具等配套服務(wù)設(shè)施設(shè)備的維修、維護(hù)；服務(wù)過(guò)
程中的低質(zhì)易耗品損耗與消耗餐廚垃圾清運(yùn)處置、配套排污溝渠清掏、排煙設(shè)施清洗、場(chǎng)
所“滅四害”以及消殺等。
2.7其他本項(xiàng)目分為1個(gè)標(biāo)段，中標(biāo)單位承擔(dān)以上業(yè)務(wù)的全部工作任務(wù)。投標(biāo)人根據(jù)招標(biāo)
人提供的資料進(jìn)行報(bào)價(jià)，報(bào)價(jià)包含與完成本招標(biāo)內(nèi)容相關(guān)的一切費(fèi)用。
注：報(bào) 名 請(qǐng) 聯(lián) 系 獲 取 投 標(biāo) 申 請(qǐng) 表 。
聯(lián)系人：李 瑞
電話：17610398736
郵箱：17610398736@163.com
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