江蘇海洋大學蒼梧校區(qū)教工餐廳勞務(wù)派遣服務(wù)招標
資金來源： 其他  
為了更好的為廣大教職工提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)，我校決定以招標的方式將蒼梧校區(qū)教工餐廳進行勞務(wù)派遣服務(wù)外包，面向社會招聘資質(zhì)信譽好、合法經(jīng)營、業(yè)績優(yōu)秀的餐飲企業(yè)來我校從事勞務(wù)派遣服務(wù)。現(xiàn)將有關(guān)事項說明如下：
一、基本情況：
蒼梧校區(qū)教工餐廳位于第三食堂三樓，專為全校廣大教職工（約1600人）提供餐飲服務(wù)。大廳約700㎡,400個左右座位，并有6個包間?，F(xiàn)進行新一輪勞務(wù)派遣服務(wù)外包招標。
二、項目要求：
中標單位根據(jù)學校要求選派勞務(wù)團隊到教工餐廳從事參與食品制作和餐飲服務(wù)，選派人員必須符合餐飲從業(yè)人員的要求，核心崗位人員需要經(jīng)甲方面試同意后方可上崗。崗位安排和工作內(nèi)容服從甲方統(tǒng)一管理。具體崗位如下：
序號 崗位名稱 年齡要求 人數(shù) 備注
1 項目經(jīng)理 45周歲以下 1 
2 廚師長 50周歲以下 1 
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4 切配 45周歲以下 1 
5 服務(wù)員領(lǐng)班 40周歲以下 1 
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7 面點組長 50周歲以下 1 
8 面點師（三級以上） 50周歲以下 1 
9 面點勤雜工 50周歲以下 1 
10 收銀員（兼服務(wù)員） 35周歲以下 1 
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12 其它工種 55周歲以下 6 
13 會計 45周歲以下 1 
 合計  20 
本項目投標報價最  高不超過11.5萬元/月，報價包括稅費、成本、利潤、各類保險等一切費用。
三、服務(wù)期限：
本次食堂服務(wù)期限有效期為三年，采取“1+1+1”模式，即首簽合同期限為一年（2022年8月25日——2023年7月15日），合同簽訂后甲方每年對乙方進行考核，考核制度體系參照學生食堂相關(guān)制度執(zhí)行，以甲方文件為準。年度考核達到B級及以上，可以繼續(xù)履行下一個合同期（2023年7月16日—2024年7月15日為第二次服務(wù)期限，2024年7月16日—2025年7月15日為第三次服務(wù)期限)。寒、暑假停業(yè)、開業(yè)時間服從學校安排。合同期內(nèi)，乙方發(fā)生食品衛(wèi)生安全、消防安全、工作人員傷害等重大責任事故，甲方有權(quán)隨時終止合同。每一次服務(wù)期滿，考核未達學校要求的，合同予以終止。
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根據(jù)甲方要求，提供自制餐飲食品制售，以保證教職工中、晚餐的供應(yīng)、包間接待和學校安排的其他供餐任務(wù)。
五、資質(zhì)資格要求：
1.符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定的條件。
2.投標單位必須是在國內(nèi)有合法注冊三年以上，具有獨立法人資格、企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、餐飲經(jīng)營許可證、稅務(wù)登記證、機構(gòu)代碼證（或三證合一）等。
3.投標單位必須具備下列條件之一：（1）通過質(zhì)量管理體系認證或食品安全管理體系認證；（2）具有國家或省、市旅游  局評定的三星  級及以上酒店資質(zhì)。
4.現(xiàn)場主要管理人員（項目經(jīng)理）需具有酒店經(jīng)營管理或食堂餐飲服務(wù)三年及以上經(jīng)歷。廚師長必須具備中式烹調(diào)師一級職業(yè)資格以上技術(shù)職稱（提供相關(guān)證明材料）。服務(wù)員領(lǐng)班須具有高中以上學歷和三年以上餐飲從業(yè)經(jīng)歷。面點組組長須具有中級以上中式面點師資格。以上人員的資質(zhì)須提供證書復(fù)印件和用人單位出具的工作履歷證明。
5. 配備營養(yǎng)配餐師（員）并提供證書原件，其余紅、白案廚師需具有行業(yè)初級以上資格證書。
6. 投標人近三年經(jīng)營過程中未發(fā)生過食品安全事故和其他違法違紀行為，教育、公  安、市場監(jiān)管等行政監(jiān)管部門無不良備案記錄以及不良行為媒體曝光記錄。
7. 不接受自然人或聯(lián)合體投標。
六、交費要求
中標單位在簽訂合同時足額繳納履約保證金人民幣貳拾萬元，中標者在合同期內(nèi)若無違約現(xiàn)象，合同期滿三個月內(nèi)結(jié)清所有欠賬后，其保證金無息全額退還。
七、投標時需攜帶證件原件
投標人投標時須提交以下有效文件原件供查驗：
1.法定代表人授權(quán)委托書及授權(quán)委托代理人身份證。
2.企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、組織機構(gòu)代碼證、企業(yè)稅務(wù)登記證（或三證合一）餐飲服務(wù)許可證（或食品經(jīng)營許可證）。
3. 2019年1月1日以來的連續(xù)性經(jīng)營合同（業(yè)績合同）。
4.招標文件中要求的其它投標人應(yīng)該提供的資質(zhì)材料原件，如團隊員工社保、各類證書、證明等。
八、投標單位報名
8.1 投標費用
投標資料工本費：200元。
8.2報名辦法
本項目僅接受網(wǎng)上報名。報名時間為即日起至2022年7月28日16：00前。（2022年7月28日16：00為報名截止時間，2022年7月28日16：00后不再接受本項目報名）。
報名材料須包括：1、投標企業(yè)營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；2、聯(lián)系人身份證明復(fù)印件；3、企業(yè)法人授權(quán)書原件；4、投標說明（投標人所投項目名稱、單位名稱、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系電話及郵箱）打印在一張A4紙上。以上所有材料須蓋單位公章。5、投標資料工本費繳費截圖。

注：報 名 請 聯(lián) 系 獲 取 投 標 申 請 表 。
聯(lián)系人：李 瑞
電話：17610398736
郵箱：17610398736@163.com
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