天津市南開區(qū)中小學(xué)校校外配餐企業(yè)資格入圍招標(biāo)
（招標(biāo)編號：YHCG2022-CZ-219）
項(xiàng)目所在地區(qū)：天津市
一、招標(biāo)條件
本天津市南開區(qū)中小學(xué)校校外配餐企業(yè)資格入圍項(xiàng)目已由項(xiàng)目審批/核準(zhǔn)/備案機(jī)關(guān)批準(zhǔn)，項(xiàng)目資金來源為其他資金詳見招標(biāo)文件，招標(biāo)人為天津市南開區(qū)教育綜合服務(wù)中心。本項(xiàng)目已具備招標(biāo)條件，現(xiàn)招標(biāo)方式為招標(biāo)。
二、項(xiàng)目概況和招標(biāo)范圍
規(guī)模：天津市南開區(qū)中小學(xué)校校外配餐企業(yè)資格入圍項(xiàng)目
范圍：本招標(biāo)項(xiàng)目劃分為1個(gè)標(biāo)段，本次招標(biāo)為其中的：
（001）天津市南開區(qū)中小學(xué)校校外配餐企業(yè)資格入圍項(xiàng)目；
三、投標(biāo)人資格要求
（001天津市南開區(qū)中小學(xué)校校外配餐企業(yè)資格入圍項(xiàng)目）的投標(biāo)人資格能力要求：
1.投標(biāo)人須提供法人的營業(yè)執(zhí)照等證明文件；
2.投標(biāo)人須提供有效期內(nèi)的《食品經(jīng)營許可證》，主體業(yè)態(tài)應(yīng)包含“集體用餐配送”或“盒飯生產(chǎn)經(jīng)營”，如投標(biāo)人為清真餐配送企業(yè)，除上述要求的《食品經(jīng)營許可證》還須提供在有效期內(nèi)經(jīng)民族宗教事務(wù)部管理部門備案的《生產(chǎn)經(jīng)營清真食品備案登記證》或《清真食品準(zhǔn)營證》；
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4.投標(biāo)人須提供2021年7月至今任意一個(gè)月繳納社會保障資金的相關(guān)證明材料，依法不需要繳納社會保障資金或由第三方繳納社會保障資金的的提供相應(yīng)文件說明；
5.投標(biāo)人須提供2021年7月至今任意一個(gè)月依法納稅的相關(guān)證明材料，依法免稅或者零申
報(bào)的提供相應(yīng)文件說明；
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7.按照津教政20226號文件規(guī)定，投標(biāo)人具備3年以上餐飲業(yè)經(jīng)驗(yàn)，提供餐飲服務(wù)合同（合同服務(wù)期起始日距投標(biāo)截止時(shí)間超過3年）或《食品經(jīng)營許可證》（發(fā)證日期距投標(biāo)截止時(shí)間超過3年）等相關(guān)證明材料；
8.投標(biāo)人信用良好，根據(jù)開標(biāo)后于資格審查階段查詢天津市市場主體信用信息公示系統(tǒng)（http://credit.sc jg.tj.gov.cn/gsxt/）及天津市各區(qū)市場監(jiān)督管理局相關(guān)網(wǎng)站進(jìn)行查詢，對列入經(jīng)營異常名錄、嚴(yán)重違法失信名單及出現(xiàn)食品安全等負(fù)面問題的投標(biāo)人，取消投
標(biāo)資格，同時(shí)對查詢記錄和證據(jù)進(jìn)行打印存檔；
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125號）的要求，根據(jù)開標(biāo)后于資格審查階段查詢“信用中國”網(wǎng)站（www.creditchina.govcn)
中國政府采購網(wǎng)（www.ccgp.gov.cn)，對列入失信被執(zhí)行人、異常經(jīng)營名錄、稅收違法黑名
單、政府采購嚴(yán)重違法失信行為記錄名單及其他不符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條規(guī)定條件的投標(biāo)人，取消投標(biāo)資格，同時(shí)對信用信息查詢記錄和證據(jù)進(jìn)行打印存檔；
10.投標(biāo)人須提供未發(fā)生過食品安全事故的書面聲明；
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12.投標(biāo)人具備獨(dú)立的餐食加工場地，食品處理區(qū)面積（指貯存、加工制作食品及清洗消毒、保潔餐具用具等的區(qū)域）不低于600平米，內(nèi)外環(huán)境清潔衛(wèi)生，提供加工場地的平面圖（須滿足上述食品處理區(qū)的分區(qū)要求）及實(shí)景照片、如為自有須提供房屋產(chǎn)權(quán)證書【注房屋產(chǎn)權(quán)證書上的房屋所有權(quán)人或產(chǎn)權(quán)人須與投標(biāo)人名稱一致，面積不低于600平米】、如為租賃須提供有效期內(nèi)的租房合同及房屋產(chǎn)權(quán)證書【注租房合同承租人須與投標(biāo)人名稱一致，房屋產(chǎn)權(quán)證書上的房屋所有權(quán)人或產(chǎn)權(quán)人須為租房合同出租方名稱一致（租房合同內(nèi)容須包括租賃期限、使用地點(diǎn)、面積等，面積不低于600平米，若租賃期限截止時(shí)間未到2024年7月30日，須書面承諾租賃合同到期后可以提供滿足本項(xiàng)目要求的場地】；
13.投標(biāo)人具有與制作供給的餐食品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理、烹飪、貯存的場所和設(shè)施設(shè)備，提供場所和設(shè)施設(shè)備照片、設(shè)備購置發(fā)票或收據(jù)（發(fā)票或收據(jù)上的買方須與投標(biāo)人名稱一致）。配備符合配送需要的自有封閉式食品專用運(yùn)輸車輛，提供車輛照片（車牌號碼須清晰可見）、車輛相對應(yīng)的行駛證（行駛證所有人須與投標(biāo)人名稱一致）及車輛年檢合格的證明材料；
14.投標(biāo)人設(shè)有內(nèi)部食品安全管理機(jī)構(gòu)，配備專職食品安全管理人員，建立從業(yè)人員健康管理制度、食品安全自查制度、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、原料控制制度、過程控制制度、食品安全事故處置方案等建立應(yīng)急機(jī)制，預(yù)先做好應(yīng)急預(yù)案，增強(qiáng)處理能力，對因交通、衛(wèi)生、天氣等原因影響配餐的緊急情況進(jìn)行妥善處置。遇突發(fā)狀況，如停水、停電、停氣等情況，企業(yè)應(yīng)保證按照原配餐標(biāo)準(zhǔn)按時(shí)提供餐飲服務(wù)。如果確實(shí)不能按時(shí)提供餐飲服務(wù)，則應(yīng)提前三日書面告知天津市南開區(qū)教育綜合服務(wù)中心及所配送的學(xué)校。提供包含上述全部內(nèi)容的書面承諾（格式自擬）；
15.投標(biāo)人至少配備1名具備資質(zhì)的營養(yǎng)師，提供營養(yǎng)師于投標(biāo)文件開啟時(shí)間前3個(gè)月內(nèi)任意一個(gè)月社保部門出具或打印的社保繳費(fèi)證明材料（繳費(fèi)單位須與投標(biāo)人名稱一致）及營養(yǎng)師證書。按照《中小學(xué)學(xué)生餐營養(yǎng)指南》（DB12T914-2019）的要求，針對不同年齡段的學(xué)生，根據(jù)學(xué)生健康成長需求、口味特點(diǎn)，科學(xué)設(shè)計(jì)帶量食譜（要求食譜包含生重帶量、營養(yǎng)分析以及營養(yǎng)建議）。配餐食譜經(jīng)溝通審核后，必須嚴(yán)格依據(jù)食譜進(jìn)行烹制，不能擅自更改，因特殊原因必須更改食譜，需征得學(xué)校同意，學(xué)校要及時(shí)告知學(xué)生和家長。提供包含上述全部內(nèi)容的書面承諾（格式自擬）；
16.投標(biāo)人實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程，須將從業(yè)人員晨檢區(qū)、進(jìn)貨通道、食品庫房（或存放區(qū)）、原料清洗和初加工區(qū)、切配區(qū)、烹飪區(qū)、主食間、分裝專間、復(fù)熱與裝箱區(qū)、餐具回收和除殘?jiān)鼌^(qū)、清洗消毒區(qū)、餐具保潔間視頻信號接入屬地教育行政部門和服務(wù)學(xué)校（所涉及的對接等相關(guān)費(fèi)用由企業(yè)承擔(dān)），接受教育行政部門、學(xué)校和家長代表監(jiān)督，配備的監(jiān)控系統(tǒng)，視頻要保存90天以上。提供監(jiān)控照片、監(jiān)控系統(tǒng)平臺界面截圖及包含上述全部內(nèi)容的書面承諾（格式自擬）；
17.投標(biāo)人須配合學(xué)校做好日常供餐管理工作，接受各級教育行政部門、學(xué)校及家長代表的不定期考察監(jiān)督，積極聽取建議和意見，對發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患問題及時(shí)進(jìn)行整改。提供包含上述全部內(nèi)容的書面承諾（格式自擬）；
18.投標(biāo)人須投保食品安全責(zé)任險(xiǎn)，提供有效期內(nèi)的食品安全責(zé)任險(xiǎn)保單；
19.投標(biāo)人須建立并通過HACCP體系或IS022000（GB/T22000）體系認(rèn)證，若投標(biāo)時(shí)不具備相應(yīng)資質(zhì)須書面承諾（格式自擬）中標(biāo)后建立并通過HACCP體系或IS022000（GB/T22000）體系認(rèn)證；
20.本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
本項(xiàng)目不允許聯(lián)合體投標(biāo)。
四、招標(biāo)文件的獲取
獲取時(shí)間：從2022年07月21日09時(shí)00分到2022年07月28日17時(shí)00分
獲取方式：（1）獲取招標(biāo)文件，每日9：00-12：00，14：00-17：00（法定節(jié)假日除外）；（2）報(bào)名時(shí)須攜帶法定代表人授權(quán)委托書原件；（3）招標(biāo)文件的售價(jià)：本標(biāo)書售價(jià)500元，一經(jīng)售出，概不退還。
五、投標(biāo)文件的遞交
遞交截止時(shí)間：2022年08月12日09時(shí)30分
六、開標(biāo)時(shí)間
開標(biāo)時(shí)間：2022年08月12日09時(shí)30分
注：報(bào) 名 請 聯(lián) 系 獲 取 投 標(biāo) 申 請 表 。
聯(lián)系人：李 瑞
電話：17610398736
郵箱：17610398736@163.com
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