長(zhǎng)春凈月高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)第一實(shí)驗(yàn)學(xué)校2022年學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐供餐服務(wù)招標(biāo)
招標(biāo)編號(hào)：ZKGSF(ZB)-20221777
招標(biāo)人：長(zhǎng)春凈月高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)第一實(shí)驗(yàn)學(xué)校 
投資金額：360.0萬元 
一、項(xiàng)目基本情況：
1.項(xiàng)目編號(hào)：ZKGSF(ZB)-20221777
2.項(xiàng)目名稱：長(zhǎng)春凈月高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)第一實(shí)驗(yàn)學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐供餐服務(wù)項(xiàng)目
3采購(gòu)需求：
3.1服務(wù)內(nèi)容：主要負(fù)責(zé)在工作日向?qū)W校學(xué)生提供午餐，食物燒熟煮透，中心溫度不低于70℃，烹調(diào)后至食用前存放時(shí)間不超過2小時(shí)，在學(xué)?；顒?dòng)時(shí)，并能根據(jù)學(xué)校要求提供其他供餐服務(wù)，寒暑假停業(yè)。
3.2學(xué)校人數(shù)：約1500人；
3.3用餐標(biāo)準(zhǔn)：小學(xué)：12元/人/餐，中學(xué)：12/人/餐。
3.4菜譜設(shè)計(jì)形式：小學(xué)生和中學(xué)生標(biāo)準(zhǔn)一樣。主食1種，面食1種，兩葷兩素，加飯免費(fèi)、入口率60%。
3.5餐費(fèi)收?。翰唾M(fèi)由配餐企業(yè)自行收取
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3.7供餐方式：由中央廚房將食品原料加工成半成品運(yùn)送至學(xué)校食堂，在學(xué)校食堂加工制作，不得在學(xué)校食堂進(jìn)行食品原料的粗加工。采取現(xiàn)場(chǎng)自助打餐的方式進(jìn)行供餐，乙方提供保溫餐臺(tái)，并由乙方負(fù)責(zé)每班至少一人統(tǒng)一打餐。
3.8營(yíng)養(yǎng)餐原則：應(yīng)根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南2016》的要求進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)配餐。
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3.10.服務(wù)依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn)： 《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《關(guān)于落實(shí)主體責(zé)任強(qiáng)化校園食品安全管理的指導(dǎo)意見》、《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》等國(guó)家和地方相關(guān)法規(guī)和學(xué)校規(guī)章。
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5本項(xiàng)不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
二、申請(qǐng)人的資格要求
1滿足《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》第二十二條規(guī)定；
1.1供應(yīng)商須提供近三年（2019年、2020年、2021年）會(huì)計(jì)師事務(wù)所或?qū)徲?jì)機(jī)構(gòu)審計(jì)的財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告；（新成立不足三年的企業(yè)需提供自成立之日起至2021年12月31日的財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告復(fù)印件，如公司為2021年12月31日以后成立的公司需提供成立之日起至今公司財(cái)務(wù)狀況良好的承諾書）；提供提交響應(yīng)文件截止日前一年內(nèi)任意三個(gè)月的依法納稅證明和繳納社保證明；
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1.3與采購(gòu)人存在利害關(guān)系可能影響招標(biāo)公正性的法人、其他組織或者個(gè)人，不得參加投標(biāo)。單位負(fù)責(zé)人為同一人或者存在控股、管理關(guān)系的不同單位，不得參加一包投標(biāo)。違反這兩款規(guī)定的，相關(guān)投標(biāo)均無效；
2落實(shí)政府采購(gòu)政策需滿足的資格要求：本項(xiàng)目不是專門面向中小企業(yè)的項(xiàng)目，中小企業(yè)、監(jiān)獄企業(yè)、殘疾人福利性單位享受政府采購(gòu)政策需提供相關(guān)聲明。
3本項(xiàng)目的特定資格要求：
3.1供應(yīng)商需具備食品藥品行政監(jiān)督部門核發(fā)的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，食品經(jīng)營(yíng)許可證主體業(yè)態(tài)包含餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者“集體用餐配送”，已獲得HACCP或ISO22000體系認(rèn)證；
3.2供應(yīng)商需被吉林省市場(chǎng)監(jiān)督管理廳審定為2021-2022年度吉林省餐飲服務(wù)A級(jí)單位，并且在長(zhǎng)春市教育行政部門登記備案；
3.3供應(yīng)商需提供食品安全責(zé)任保險(xiǎn)； 
3.4供應(yīng)商強(qiáng)制性工作人員標(biāo)準(zhǔn)，具備專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)及操作員工，并至少具備一名高級(jí)廚師和一名公共營(yíng)養(yǎng)師或健康管理師（提供證書、勞動(dòng)合同）；
3.5受委托的專業(yè)公司應(yīng)具備穩(wěn)定的食材供貨渠道（提供與具有經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的食品原材料供應(yīng)商簽訂的供貨合同），大宗采購(gòu)實(shí)行招標(biāo)；
3.6加工現(xiàn)場(chǎng)配備凈水設(shè)備，每年進(jìn)行四次有資質(zhì)的第三方水質(zhì)檢測(cè)，水質(zhì)合格。每年至少進(jìn)行兩次有資質(zhì)的煙道清理工作。每年至少進(jìn)行兩次徹底的隔油池清理工作。
3.7受委托的專業(yè)公司應(yīng)具備突發(fā)事件處理能力，學(xué)校一旦出現(xiàn)停水停電等情況，必須由中央廚房配送，烹調(diào)后至食用前儲(chǔ)存時(shí)間不得超過兩小時(shí)。
3.8.近三年餐飲經(jīng)營(yíng)過程中沒有任何食品衛(wèi)生安全、消防安全、中毒事件等方面的不良記錄。工商和稅務(wù)部門、法院系統(tǒng)無不良記錄。
三、獲取招標(biāo)文件：
1.時(shí)間：2022年 7 月 26日至2022年 8 月 1 日，每天上午8:30至11:30，下午13:00至16:00（北京時(shí)間，法定節(jié)假日除外）
2. 報(bào)名時(shí)須攜帶下列資料獲取招標(biāo)文件： 
1）針對(duì)本項(xiàng)目及對(duì)應(yīng)編號(hào)的法人代表授權(quán)書（附法人及被授權(quán)人身份證明）；
2）企業(yè)《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》；
3）食品經(jīng)營(yíng)許可證、HACCP或ISO22000體系認(rèn)證證書；
4）餐飲服務(wù)食品安全量化評(píng)級(jí)A級(jí)，長(zhǎng)春市教育行政部門登記備案證明；
5）信用中國(guó)對(duì)列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單截圖；中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng)政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為信息記錄名單截圖；“中國(guó)裁判文書網(wǎng)”網(wǎng)站查詢的企業(yè)無行賄犯罪記錄證明。
售價(jià)：每套800元人民幣
四、提交投標(biāo)文件截止時(shí)間、開標(biāo)時(shí)間
1.投標(biāo)截止時(shí)間：2022年8月 17 日9點(diǎn)30分（北京時(shí)間）
2.開標(biāo)時(shí)間：2022年8月 17 日9點(diǎn)30分（北京時(shí)間）
友情提醒：報(bào)名前與下方聯(lián)系人索取登記表，以及辦理后續(xù)事宜。
聯(lián)系人：袁 先 生
手 機(jī)：13021066931
郵 箱：13021066931@163.com