江蘇省南京市南京軟件園科技發(fā)展有限公司共享空間食堂運(yùn)營(yíng)管理服務(wù)招標(biāo)
項(xiàng)目所在地區(qū):江蘇省南京市浦口區(qū)
-一、招標(biāo)條件
本共享空間食堂運(yùn)營(yíng)管理服務(wù)已由項(xiàng)目審批/核準(zhǔn)/備案機(jī)關(guān)批準(zhǔn)，項(xiàng)目資金來(lái)源為，招標(biāo)人為南京軟件園科技發(fā)展有限公司.本項(xiàng)目已具備招標(biāo)條件，現(xiàn)招標(biāo)方式為招標(biāo).
二、項(xiàng)目概況和招標(biāo)范圍
規(guī)模:食堂位于共享空間B座--、二、三樓，面積約6452.8平方米。
范圍:本招標(biāo)項(xiàng)目劃分為1個(gè)標(biāo)段，本次招標(biāo)為其中的：共享空閆食堂運(yùn)營(yíng)管理服務(wù)
三、投標(biāo)人資格要求
共享空間食堂運(yùn)營(yíng)管理服務(wù)：
1、投標(biāo)申請(qǐng)人具有獨(dú)立訂立合同的能力，具備有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照。(提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件加蓋公章)
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3、食堂經(jīng)理應(yīng)具備3年及以上的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)并提供近三個(gè)月(2022年年4月-2022年6月)社保繳納記)錄.主廚應(yīng)具有3年以上從事廚師長(zhǎng)工作的經(jīng)驗(yàn)，能保證廚房的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，熟知成本核算與控制，提供主廚近三個(gè)月(2022年4月-2022年6月)保繳納記錄.)所有經(jīng)營(yíng)服務(wù)人員應(yīng)持有本年度健康證.(提供相關(guān))工作證明加蓋公章，提供相應(yīng)社保繳納記錄加蓋公章，提供健康證復(fù)印件加蓋公章)
4、具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度(投標(biāo)人須提供2021年度經(jīng)會(huì)計(jì)師事務(wù)所或?qū)徲?jì)機(jī)構(gòu)審計(jì)的完整的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)表(含三表一附注)(提供復(fù)印件加蓋公章)
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6、投標(biāo)申請(qǐng)人沒(méi)有因騙取中標(biāo)或者嚴(yán)重違約以及發(fā)生重大質(zhì)量、安全生產(chǎn)事故等問(wèn)題，被有關(guān)部門暫停投標(biāo)資格并在暫停期內(nèi)的.(提供承諾書原件)
7、資格審查資料中的重要內(nèi)容沒(méi)有失實(shí)或弄虛作假。(提供承諾書原件)
8、符合法律、法規(guī)規(guī)定的其它條件。(提供承諾書原件)
9、投標(biāo)人應(yīng)無(wú)下列行為(提供承諾書原件)：
有違反法律、法規(guī)行為，依法被取消投標(biāo)資格且期限未滿的；
B.因招投標(biāo)活動(dòng)中有違法違規(guī)和不良行為，被有關(guān)招投標(biāo)行政監(jiān)督部門公示且公示期限未滿的.
10、本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
本項(xiàng)目不允許聯(lián)合體投標(biāo).
四、招標(biāo)文件的獲取
獲取時(shí)間：2022-08-03 17：00到2022-08-09 17：00購(gòu)買，500元/份：
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遞交截止時(shí)間：2022-08-22 14：30
六、開標(biāo)時(shí)間：2022-08-22 14：30
七、其他
一、項(xiàng)目概況
1、項(xiàng)目名稱:共享空間食堂運(yùn)營(yíng)管理服務(wù)
2、項(xiàng)目地點(diǎn):江北新區(qū)云政街9號(hào).
3、項(xiàng)目規(guī)模:食堂位于共享空間B座--、二、三樓，面積約6452。8平方米。
4、承包模式：
(1)委托管理，-樓食堂為自助餐食堂，委托餐飲管理公司對(duì)食堂進(jìn)行全面經(jīng)營(yíng)管理，固定的管理費(fèi)用及餐飲管理公司所聘用的人員工資，餐飲管理公司保證甲方就餐人數(shù)在250人的用餐的菜量，若后期用餐人數(shù)增加，申請(qǐng)?jiān)黾酉鄳?yīng)的用工人數(shù)，由雙方協(xié)商.
(2)自負(fù)盈虧，二、三樓食堂餐飲服務(wù)外包，主要為在園區(qū)及企業(yè)員工提供早、中、晚三餐就餐服務(wù)及包廂用餐.
5、服務(wù)周期：2年
合同服務(wù)期第一年結(jié)束后，經(jīng)年度考核合格后，進(jìn)入合同第二年服務(wù)期.若第-年服務(wù)期考核不合格，則甲方有權(quán)解除合同，且乙方應(yīng)將整個(gè)項(xiàng)目的全部設(shè)施以良好運(yùn)行狀態(tài)無(wú)條件地移交給招標(biāo)人.
6、服務(wù)要求：
(1)乙方自行負(fù)貢采購(gòu)各項(xiàng)原材料，并應(yīng)確保所采購(gòu)原材料符合“中華人民共和國(guó)食品安全法”以及其他相關(guān)使用的法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件、政策與標(biāo)準(zhǔn)等的要求.
(2)乙方負(fù)責(zé)食品原料的采購(gòu)、檢驗(yàn)、保管等控制，以確保食品的安全及服務(wù)質(zhì)量
(3)乙方應(yīng)建立健全食品采購(gòu)、加工管理制度。食品所用的原材料、調(diào)味品、添加劑應(yīng)從合格優(yōu)質(zhì)品牌中挑選采購(gòu)，并及時(shí)向就餐人員公示，其質(zhì)量應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn).按規(guī)定需要提供檢疫、檢驗(yàn)合格證的應(yīng)當(dāng)出具檢疫、檢驗(yàn)合格證.禁止使用非食用性原、輔材料，禁止使用無(wú)品名、產(chǎn)地、廠名生產(chǎn)日期、批號(hào)、規(guī)格、配方、保質(zhì)期和食用方法等標(biāo)識(shí)的食品和食品添加劑加工食品，禁止使用不合格原材料食品.
4.乙方對(duì)每餐食品應(yīng)進(jìn)行留樣，樣品應(yīng)在冷藏室內(nèi)保存48小時(shí)。
(5)國(guó)家和地方以及招投標(biāo)文件對(duì)食品安全衛(wèi)生另有規(guī)定的，應(yīng)當(dāng)遵守，并按照較高的要求和標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行.
7、本項(xiàng)目不允許聯(lián)合體投標(biāo)。

注：報(bào) 名 請(qǐng) 聯(lián) 系 獲 取 投 標(biāo) 申 請(qǐng) 表 。
聯(lián)系人：李 瑞
電話：17610398736
郵箱：17610398736@163.com
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