重慶中法供水有限公司2022-2024年度食堂餐飲服務(wù)項(xiàng)目招標(biāo)
1、招標(biāo)條件
本招標(biāo)項(xiàng)目重慶中法供水有限公司2022-2024年度食堂餐飲服務(wù)項(xiàng)目，招標(biāo)人為重慶中法供水有限公司，招標(biāo)項(xiàng)目資金來(lái)自企業(yè)自籌。該項(xiàng)目已具備招標(biāo)條件，現(xiàn)對(duì)重慶中法供水有限公司2022-2024年度食堂餐飲服務(wù)項(xiàng)目進(jìn)行招標(biāo)。
2.項(xiàng)目概況與招標(biāo)范圍
2.1項(xiàng)目概況：重慶中法供水有限公司下屬悅來(lái)水廠、梁沱水廠、松樹橋加壓站、渝北三號(hào)橋食堂（預(yù)計(jì)2023年9月投入使用）共4個(gè)職工食堂員工工作餐的制作。
2.2招標(biāo)范圍：人員配置合計(jì)24人（如站點(diǎn)有調(diào)整，按調(diào)整執(zhí)行）具體服務(wù)內(nèi)容詳見合同。
2.3服務(wù)期限：2年，暫定2022年11月1日至2024年10月31日。
2.4合同估算金額：1912980.72元/年，兩年總費(fèi)用為3825961.44元，合同一年一簽。
3.投標(biāo)人資格要求
3.1投標(biāo)人須同時(shí)滿足以下資格要求：
3.1.1營(yíng)業(yè)執(zhí)照要求：投標(biāo)人須是按照國(guó)家法律法規(guī)設(shè)立的，并在中國(guó)注冊(cè)的，具有法人地位的企業(yè)?！咎峁I(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件】
3.1.2資質(zhì)要求：具有市場(chǎng)監(jiān)督管理局頒發(fā)的食品經(jīng)營(yíng)許可證。【提供許可證復(fù)印件】
3.1.3業(yè)績(jī)要求：
（1）投標(biāo)人應(yīng)具有連續(xù)3年的餐飲團(tuán)隊(duì)（食堂）專業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)。【提供2019年1月1日至投標(biāo)截止日止（以合同簽訂時(shí)間為準(zhǔn)）連續(xù)3年的食堂餐飲服務(wù)類似合同復(fù)印件（多個(gè)合同或服務(wù)多個(gè)業(yè)主均可，但合同服務(wù)年限須保持連續(xù)）、與合同等額發(fā)票復(fù)印件（可提供多張發(fā)票，但發(fā)票累加總金額需大于（或等于）合同金額）和業(yè)主方蓋章認(rèn)可的有效好評(píng)證明】
（2）2019年1月1日至投標(biāo)截止日（以合同簽訂時(shí)間為準(zhǔn)），投標(biāo)人應(yīng)提供1個(gè)合同金額100萬(wàn)元及以上的企事業(yè)單位（人數(shù)不低于700人）食堂餐飲服務(wù)類似業(yè)績(jī)（需包含廚師服務(wù)）?！咎峁┖贤瑥?fù)印件、等額發(fā)票復(fù)印件（可提供多張發(fā)票，但發(fā)票累加總金額需大于（或等于）合同金額）和業(yè)主方蓋章的單位人數(shù)不低于700人說(shuō)明】
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3.1.4財(cái)務(wù)要求：投標(biāo)人2019年度、2020年度、2021年度的財(cái)務(wù)狀況不虧損?！咎峁?019年、2020年、2021年由會(huì)計(jì)師事務(wù)所出具無(wú)保留意見的財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告及會(huì)計(jì)報(bào)表復(fù)印件，報(bào)表至少包括資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表、現(xiàn)金流量表】
3.1.5人員配置要求（最低要求人數(shù)）:

食堂
人員配置
人數(shù)（人）

廚師長(zhǎng)（悅來(lái)、三號(hào)橋片區(qū)）
1
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廚師長(zhǎng)（梁沱、松樹橋片區(qū)）
1

悅來(lái)水廠食堂
主廚（中級(jí)烹調(diào)師）
1

副廚（中級(jí)烹調(diào)師）
1

面點(diǎn)師（中級(jí)）
1

食堂雜工
4

小計(jì)
7

梁沱水廠食堂
主廚（中級(jí)烹調(diào)師）
1

副廚（中級(jí)烹調(diào)師）
1

面點(diǎn)師（中級(jí)）
1

食堂雜工
4

小計(jì)
7

松樹橋加壓站食堂
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1

副廚（中級(jí)烹調(diào)師）
1

食堂雜工
2

小計(jì)
4

渝北三號(hào)橋堂
主廚（中級(jí)烹調(diào)師）
1

副廚（中級(jí)烹調(diào)師）
1

食堂雜工
2

小計(jì)
4

總計(jì)
24

（1）廚師長(zhǎng)（2人）：年齡50歲及以下，具有8年及以上管理餐飲團(tuán)隊(duì)的工作經(jīng)驗(yàn)，中級(jí)及以上中式烹飪職業(yè)資格證，熟悉電腦操作，身體健康；【提供身份證、健康合格證、職業(yè)資格證、投標(biāo)單位開具的工作經(jīng)驗(yàn)證明文件】
（2）主廚（4人）：年齡男性不超過(guò)60歲、女性不超過(guò)55歲，具有5年及以上工作經(jīng)驗(yàn)，持有烹飪職業(yè)資格證，身體健康；【提供身份證、健康合格證、職業(yè)資格證、投標(biāo)單位開具的工作經(jīng)驗(yàn)證明文件】
（3）副廚（4人）：年齡男性不超過(guò)60歲、女性不超過(guò)55歲，具有3年及以上工作經(jīng)驗(yàn)，持有烹飪職業(yè)資格證，身體健康；【提供身份證、健康合格證、職業(yè)資格證、投標(biāo)單位開具的工作經(jīng)驗(yàn)證明文件】
（4）面點(diǎn)師（2人）：年齡男性不超過(guò)60歲、女性不超過(guò)55歲，具有5年及以上工作經(jīng)驗(yàn)，中式烹飪職業(yè)資格證中級(jí)及以上烹調(diào)師（白案），身體健康，會(huì)制作10種以上西點(diǎn)；【提供身份證、健康合格證、職業(yè)資格證、投標(biāo)單位開具的工作經(jīng)驗(yàn)證明文件】
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（6）提供不低于上述人員配置要求表（最低要求人數(shù)）的承諾函格式自擬。
3.1.6投標(biāo)截止日投標(biāo)資格情況，投標(biāo)人自行承諾（格式自擬）不得存在下列情形之一：
（1）被人民法院列入失信被執(zhí)行人名單且在被執(zhí)行期內(nèi)；
（2）被國(guó)家、重慶市（含市或任意區(qū)縣）有關(guān)行政部門處以暫停投標(biāo)資格行政處罰，且在處罰期限內(nèi)；
（3）被重慶市市級(jí)有關(guān)行業(yè)主管部門暫停在渝承攬新業(yè)務(wù)且在暫停期內(nèi)。
3.2本次招標(biāo)不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
3.3與招標(biāo)人存在利害關(guān)系可能影響招標(biāo)公正性的法人、其他組織或者個(gè)人，不得參加投標(biāo)。單位負(fù)責(zé)人為同一人或者存在控股、管理關(guān)系的不同單位，不得同時(shí)參加本項(xiàng)目投標(biāo)。
特別說(shuō)明：
（1）上述所須提交的相關(guān)證明材料復(fù)印件均應(yīng)加蓋投標(biāo)人單位公章并裝入投標(biāo)文件中。上述有一條不滿足則投標(biāo)文件由評(píng)標(biāo)委員會(huì)作否決投標(biāo)處理。
（2）招標(biāo)人有權(quán)對(duì)投標(biāo)人提供的以上資料真實(shí)性進(jìn)行核實(shí)，若發(fā)現(xiàn)存在弄虛作假，取消其投標(biāo)、中標(biāo)資格，其投標(biāo)保證金不予退還，依法追究投標(biāo)人責(zé)任并有權(quán)要求賠償相應(yīng)損失。
4.投標(biāo)報(bào)價(jià)方式：
1、本次報(bào)價(jià)包含但不限于完成本項(xiàng)目所需的員工工資、社會(huì)保險(xiǎn)（五險(xiǎn)）、勞保福利、稅費(fèi)、管理費(fèi)、勞動(dòng)工具與清潔用品以及政策性文件規(guī)定、合同包含的所有風(fēng)險(xiǎn)和責(zé)任等所有相關(guān)因素在內(nèi)的與完成本項(xiàng)目服務(wù)有關(guān)的所有費(fèi)用（投標(biāo)人若有漏項(xiàng)，則被認(rèn)為此項(xiàng)費(fèi)用已包含在總報(bào)價(jià)中）。因中標(biāo)人自身原因造成漏報(bào)、少報(bào)皆由其自行承擔(dān)責(zé)任，招標(biāo)人不再補(bǔ)償。合同進(jìn)度款按月度支付，由甲方對(duì)乙方工作質(zhì)量情況實(shí)施考核評(píng)定后支付。
2、投標(biāo)人應(yīng)根據(jù)招標(biāo)文件和招標(biāo)人所提供的資料，結(jié)合自身情況及市場(chǎng)行情按照各食堂各崗位分別進(jìn)行報(bào)價(jià)。
3、投標(biāo)人在投標(biāo)時(shí)擬派超出的員工人數(shù)，招標(biāo)人不另行增加費(fèi)用（除因招標(biāo)人的原因造成投標(biāo)人擬派員工人數(shù)增加外），由投標(biāo)人自行分配解決。
4、《重慶中法供水有限公司2022-2024年度食堂餐飲服務(wù)費(fèi)用報(bào)價(jià)明細(xì)表》詳見下表：
重慶中法供水有限公司2022-2024年度食堂餐飲服務(wù)費(fèi)用報(bào)價(jià)明細(xì)表

序號(hào)
名稱
人員配置
（人數(shù)）
服務(wù)周期（月）
每月服務(wù)費(fèi)用
（元）
1年費(fèi)用合計(jì)（元）
（月費(fèi)用合計(jì)12）
2年費(fèi)用合計(jì)（元）（月費(fèi)用合計(jì)24）
備注

1
廚師長(zhǎng)（悅來(lái)、三號(hào)橋片區(qū)）
1
24

2
廚師長(zhǎng)（梁沱、松樹橋片區(qū)）
1
24

一
悅來(lái)水廠食堂

2
主廚
1
24

3
副廚
1
24

4
面點(diǎn)師
1
24

5
食堂雜工
4
24

二
梁沱水廠食堂

6
主廚
1
24

7
副廚
1
24

8
面點(diǎn)師
1
24

9
食堂雜工
4
24

三
松樹橋加壓站食堂

10
主廚
1
24

11
副廚
1
24

12
食堂雜工
2
24

四
渝北三號(hào)橋食堂（預(yù)計(jì)2023年9月投入使用）

13
主廚
1
24

14
副廚
1
24

15
食堂雜工
2
24

1年合計(jì)（元）：（大寫：）

2年合計(jì)（元）：（大寫：）

5.招標(biāo)文件的獲取
4.1本項(xiàng)目招標(biāo)不需報(bào)名，開標(biāo)時(shí)直接投標(biāo)，凡有意參加投標(biāo)者，請(qǐng)于2022年8月31日起至投標(biāo)截止時(shí)間期間。
6.投標(biāo)文件的遞交
5.1投標(biāo)文件遞交的截止時(shí)間為2022年9月22日10時(shí)30分。


友情提醒：報(bào)名前與下方聯(lián)系人索取投標(biāo)登記表，以及辦理后續(xù)事宜。
聯(lián)系人：郝亮
手機(jī)：13146799092
郵箱：1094372637@qq.com
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