關(guān)于云南昆明市盤(pán)龍區(qū)財(cái)大附中（第一食堂）選擇校園食堂管理單位招標(biāo)
（招標(biāo)編號(hào)：KCGC-2024-08425）
項(xiàng)目所在地區(qū)：云南省，昆明市
一、招標(biāo)條件
本昆明市盤(pán)龍區(qū)財(cái)大附中(第一食堂）選擇校園食堂管理單位已由項(xiàng)目審批/核準(zhǔn)/備案 機(jī)關(guān)批準(zhǔn)，項(xiàng)目資金來(lái)源為其他資金自籌，招標(biāo)人為昆明市盤(pán)龍區(qū)財(cái)大附中。本項(xiàng)目己具備 招標(biāo)條件，現(xiàn)招標(biāo)方式為招標(biāo)。 
二、項(xiàng)目概況和招標(biāo)范圍
2.1項(xiàng)目名稱(chēng)：昆明市盤(pán)龍區(qū)財(cái)大附中(第一食堂）選擇校園食堂管理單位；
2.2服務(wù)地點(diǎn)：昆明市盤(pán)龍區(qū)財(cái)大附中（云南省昆明市盤(pán)龍區(qū)穿金路310號(hào)）；
2.3招標(biāo)范圍：昆明市盤(pán)龍區(qū)財(cái)大附中(第一食堂）選擇校園食堂管理單位招標(biāo)的所有
工作，食堂經(jīng)營(yíng)范圍為：
（1）食堂早餐、午餐、晚餐。
（2)根據(jù)《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》，為住校生服務(wù)的小賣(mài)部避免售賣(mài)高鹽、高 糖及高脂食品。可售預(yù)包裝類(lèi)食品、飲料、礦泉水等；不得出售過(guò)期商品和“三無(wú)”產(chǎn)品。
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（2）食品安全、消防安全、衛(wèi)生條件等符合國(guó)家及地方相關(guān)規(guī)定。發(fā)包人具體要求詳見(jiàn)招 標(biāo)文件第五章服務(wù)要求。
（3）中標(biāo)人應(yīng)本著“服務(wù)師生、保本經(jīng)營(yíng)”的原則提供服務(wù)，包括但不限于：切實(shí)加強(qiáng)制 度建設(shè)和員工培訓(xùn)；落實(shí)“明廚亮灶”的相關(guān)要求；實(shí)行6T管理；按照學(xué)校相關(guān)要求嚴(yán)格 進(jìn)行人員管理、規(guī)范經(jīng)營(yíng)服務(wù)活動(dòng)等。
（4）中標(biāo)人應(yīng)接受學(xué)校的考核，如出現(xiàn)食品安全等問(wèn)題，采購(gòu)人將立即上報(bào)食品監(jiān)督管理
部門(mén)，并接受相應(yīng)處罰；
（5）中標(biāo)人須按學(xué)校要求，實(shí)時(shí)對(duì)食堂進(jìn)行安全巡視，落實(shí)防火、防盜、防破壞等安全防 范，注意消防檢查及其它安全隱患排查。
（6）中標(biāo)人成交后不允許任何形式的分包、轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)租，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)發(fā)包人有權(quán)立即終止合 同并追究相關(guān)責(zé)任。
（7）所有餐飲食品的飯菜價(jià)格須由學(xué)校審核，中標(biāo)人不得擅自調(diào)價(jià)。
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（1）如盤(pán)龍區(qū)建投公司通知學(xué)校啟動(dòng)改擴(kuò)建工作，需要在校內(nèi)選址建設(shè)一個(gè)臨時(shí)食堂，面 積350m。根據(jù)場(chǎng)地進(jìn)行圖紙?jiān)O(shè)計(jì)，并申報(bào)當(dāng)?shù)刂鞴懿块T(mén)；改造后具備全校2000人供餐條 件，并且通過(guò)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)的(食安標(biāo)準(zhǔn)）驗(yàn)收。
（2）如2024年8月10日暫未啟動(dòng)改擴(kuò)建工作，需要對(duì)現(xiàn)有789m食堂進(jìn)行局部裝修改造， 改造后具備全校2000人供餐條件，并且通過(guò)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)的（食安標(biāo)準(zhǔn)）驗(yàn)收。
（3）需要對(duì)教學(xué)樓負(fù)一樓進(jìn)行裝修改造，作為師生臨時(shí)就餐餐廳使用。
2.8標(biāo)段劃分：本項(xiàng)目只設(shè)一個(gè)標(biāo)段。
三、投標(biāo)人資格要求
（001昆明市盤(pán)龍區(qū)財(cái)大附中（第一食堂）選擇校園食堂管理單位）的投標(biāo)人資格能力要
求：3.1投標(biāo)人須具備經(jīng)國(guó)家工商行政管理部門(mén)登記注冊(cè)的企業(yè)(事業(yè)）法人或其他組織， 具備有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照(或事業(yè)單位法人證書(shū)或其他類(lèi)似的法定證明文件)； 3.2投標(biāo)人須具備《食品經(jīng)營(yíng)許可證》或有效的《餐飲服務(wù)許可證》；
3.3具備健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度，提供2023年經(jīng)審計(jì)的財(cái)務(wù)報(bào)表及審計(jì)報(bào)告(新成立的公司
按實(shí)際成立年份提供)；
3.4擬派本項(xiàng)目服務(wù)人員均須持有健康證，男性年齡在55周歲以下，女性年齡在50周歲以 下，其中項(xiàng)目負(fù)責(zé)人和廚師須具有中式烹調(diào)師且職業(yè)等級(jí)為中級(jí)（職業(yè)資格四級(jí))及以上的 職業(yè)資格證書(shū)；
3.5投標(biāo)人須具有較高的社會(huì)道德和責(zé)任感、良好信譽(yù)和售后服務(wù)能力，2020年1月至今在
經(jīng)營(yíng)過(guò)程中無(wú)食物中毒等食品安全事故的不良記錄；
3.6信譽(yù)狀況良好，參加本項(xiàng)目前三年內(nèi)未發(fā)生過(guò)任何食品衛(wèi)生安全事故，無(wú)違紀(jì)、違法記 錄；未處于被責(zé)令停業(yè)、投標(biāo)資格被暫?；蛉∠⒇?cái)產(chǎn)被接管、凍結(jié)、破產(chǎn)等狀態(tài)；近三年 （2021年1月至今)無(wú)騙取中標(biāo)和嚴(yán)重違約、無(wú)被項(xiàng)目所在地政府或國(guó)家部委禁止市場(chǎng)準(zhǔn) 入等情形，當(dāng)前未因不良記錄被建設(shè)行政主管部門(mén)禁止投標(biāo)資格；投標(biāo)人在“信用中國(guó)”網(wǎng) 站(www.creditchina.gov.cn)無(wú)“失信被執(zhí)行人”的記錄；
3.7投標(biāo)人須承諾若有幸中標(biāo)將嚴(yán)格遵守法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，能承擔(dān)食品安全責(zé)任 并購(gòu)買(mǎi)食品安全責(zé)任險(xiǎn)、社會(huì)信譽(yù)良好，并按招標(biāo)人要求對(duì)貧困學(xué)生每人每份減免1-5元； 3.8本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。；
本項(xiàng)目不允許聯(lián)合體投標(biāo)。
四、招標(biāo)文件的獲取
獲取時(shí)間：從2024年06月17日09時(shí)00分到2024年06月21日17時(shí)00分
招標(biāo)文件每套售價(jià) 為600.00元（人民幣），售后不退。
五、投標(biāo)文件的遞交
遞交截止時(shí)間：2024年07月08日09時(shí)30分
六、開(kāi)標(biāo)時(shí)間及地點(diǎn)
開(kāi)標(biāo)時(shí)間：2024年07月08日09時(shí)30分
開(kāi)標(biāo)地點(diǎn)：云南
友情提醒：報(bào)名前與下方聯(lián)系人索取投標(biāo)登記表，以及辦理后續(xù)事宜。
聯(lián)系人：李 工 
電 話：17610398736
郵 箱：17610398736@163.com